DC Food

Những feedback đáng yêu của những khách hàng thân thương tại DC Food. Cảm ơn mọi người đã tin tưởng và tiếp tục ủng hộ cửa hàng nhé! Đầu tháng mới chúc cả nhà thật nhiều sức khoẻ, công việc thuận lợi, gặp nhiều may mắn!

Hải sản (tôm, cá, mực,…) là những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất cần thiết cho con người. Tuy nhiên những vấn đề nhức nhói hiện nay đó là thương lái đã lạm dụng các hóa chất tẩm, ngâm, có chứa hàn the, ure, hóa chất tẩy màu, tẩy mùi nhằm giữ được lâu, hay bơm chất làm tăng khối lượng. Những hóa chất độc hại này, được đưa vào cơ thể chúng ta một cách tự nhiên lâu ngày gây: suy nhược, giảm trí nhớ, gây ra bệnh ung thư… Để tránh mua phải những thực phẩm như trên, chúng ta cần phải là người tiêu dùng thông minh, nhằm phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hải sản đã qua "biến hình". Dưới đây là một vài mẹo bỏ túi cho các bà nội trợ.

Từ xưa đến nay, hải sản luôn được biết đến là một loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng. Hải sản chứa nhiều chất đạm tăng cường thể chất và có nguồn DHA dồi dào đặc biệt có lợi với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Ngoài ra, hải sản còn chứa nhiều canxi cho xương chắc khỏe và các loại vitamin A, D giúp sáng mắt và đẹp da. Tuy nhiên, các loại hải sản ươn, bị nhiễm hóa chất không còn đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để phân biệt và lựa chọn được đồ biển ngon. Cùng ghi lại những lưu ý sau nhé!

Hải sản là nguồn thực phẩm vô cùng phong phú, thơm ngon và dinh dưỡng. Tuy nhiên, gần đây việc tẩm phân urê, hóa chất vào hải sản đã làm nhiều người e ngại và việc chọn đồ biển tươi ngon vốn không phải là điều dễ dàng. Bài viết xin gửi đến bạn một số mẹo để chọn mua hải sản tươi ngon, an toàn.